Malzemeler

8 limon 2 su bardağı soğuk su 2 su bardağı toz şeker Buz Nane yaprağı
Hazırlanışı

Limon kabuklarını geniş bir kaba rendeleyin. 3 adet limonun kabuklarını soyduktan sonra küp şeklinde doğrayın ve rendelediğiniz limon kabuklarına ilave edin. Toz şekeri ekleyin. Elinizle limonları ovun ve iyice sularının çıkmasını sağlayın. Kalan beş limonun suyunu sıkın ve bu karışıma ilave edin.

Limon parçalarını ve kabuklarını ayırmak için karışımı tel süzgeçten geçirin. Limon suyunun içine soğuk su ekleyin. Nane yaprağı ve limon dilimiyle servis edebilirsiniz Damak lezzetinize göre su ve buz  ilave edebilirsiniz.

image

ÇİLEKLİ LİMONATA

Malzemeler:                                     

  • 300-350 gr çilek
  • 3 adet limon
  • Yarım su bardağı toz şeker
  • 1 litre su

Yapılışı:

  1. Çileklerin saplarını kesin ve yıkayıp blendere alın.
  2. Limonların suyunu sıkın ve çileklerin üzerine ilave edin.
  3. Son olarak toz şekeri ve 1 su bardağı suyu ilave edip blenderi çilekler tamamen parçalanıp şeker eriyinceye kadar çalıştırın.
  4. Kalan suyu ekleyip 1-2 tur daha çalıştırın ve sürahiye aktarın.
  5. Buzdolabında 1 saat kadar soğutup buz, limon dilimleri ve nane yaprakları ile servis yapın

 

image

YEŞİL ELMALI MOJİTO 

  • Bacardi
  • Nane,
  • Limon suyu,
  • Yeşil elma,
  • Soda,
  • Şeker
  • Elma suyu (taze veya hazır olabilir)
  • 5cl yaklaşık yarım çay bardağıdır.

Hazırlanışı Mojito bardağının içine bir bar kaşığı şeker, 1 cl limon suyu, 10 yaprak nane koyun. Tokmak yardımıyla iyice dövüp nanelerin esansını çıkarın ve hemen ardından 5 cl. Bacardi  ilave edip karıştırın. Hazırladığınız karışımın içine yaklaşık 3-4 parça limon ve kalem şeklinde kestiğiniz yeşil elma parçaları ekleyin. Son olarak buz ilave edip üzerine soda ekleyin. Yarım ay şeklinde kesilen yeşil elmayla mojito bardaklarında servis edin. Afiyet olsun… (Alkol kullanmıyorsanız, Bacardi yerine taze sıkılmış elma suyu kullanabilirsiniz.

 

image

KIZLAR GECESİ KOKTEYLİ

1çay bardağı MOSCATO (bizim MUSKAT şarabı da kullanılabilir)

1/2 çay bardağı votka

1 çorba kaşığı vanilya esansı veya şurubu

1 çay bardağı çilekli soda

Bütün malzeme karıştırılır  bardaklarda çilekle servis edilir.

 

MEYVALI VOTKA HAZIRLAMA

İstediğiniz meyvayı  kavonoza doldurup üzerini geçene kadar votka doldurup gölge bir yerde 15 gün bekletiyoruz. Sonrasında votkayı istediğiniz gibi kullanabilirsiniz tadı enfes oluyor .Ev yapımı meyvalı votka, afiyet olsun.