1kg şeftali (tercihen yarma)

Tart hamuru için

400gr un /1yumurta /200gr tereyağı veya margarin

1 paket kabartma tozu/1paket vanilya

1 çay bardağı süt/6 çorba kaşığı şeker

YAPILIŞI

Bütün malzeme şeftali dışında bir kaba konur ve tart hamuru yapılır

yarım saat buzdolabın da dinlendirilir.Hamur ikiye ayrılır yarısı bir yağlı kağıt üzrinde merdane ile açılır,tart kalıbına yerleştirilir ,soyarak ikiye böldüğümüz  şeftalileri, hamurun üzerine yarım ya da dilimleyerek yerleştirebilirsiniz, isterseniz üzerine file badem koyabilirsiniz(ben koyuyorum çok yakışıyor ).Hamurun diğer yarısını da aynı yöntemle açıp meyvelerin üzerine kapatıyoruz.

Isıtılmış 180 derece fırın da turbo ayarında pişiriyoruz.  Sıcak sıcak  vanilyalı dondurma ile ikram edebileceğiniz gibi, üzerine pudra şekeri serperek çayın yanında soğuk olarak servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.M