Meralvari

Sakızlı Mahlepli Paskalya Çöreği

Meral Yazıcı — Wed, 19 Apr 2017 19:55:36 +0000

* 100gram tereyağı

* 100ml süt

* Bir çorba kaşığı Mahlep

* Bir tatlı kaşığı zencefil

* Bir tatlı kaşığı dövülmüş damla sakızı

* Yarım su bardağı pudra şekerim

* Aldığı kadar un

* Yarım paket maya

* 2 adet yumurta (1 yumurtanın sarısı üzerisi için)

* 3 yemek kaşığı kuru üzüm (üzümleri tel süzgeç de unlayın.

* Üzerisi için

* File fındık fıstık

Tüm malzemelerimizi hazır ettikten sonra rum usulü paskalya çöreğimize başlayabiliriz. Önce sütü ılıtıp yaş mayayı içinde eritip biraz un ilave edeceğiz , sonra yumurta ve yumuşamış tereyağını ilave ediyoruz.Yavaş yavaş aldığı kadar un ekleyerek yoğurmaya başlıyoruz. Hamurumuz istenilen kıvama ulaşana kadar un eklemeye devam ediyoruz.

Yoğurduktan sonra üzerini örtüp mayalanmaya bırakıyoruz.

Mayalanan hamurumuza kuş üzümünü ekliyoruz ve yoğurmaya başlıyoruz. Hamurumuzu parçalara ayırıyoruz. (Çöreğinizi ne büyüklükte istiyorsanız o büyüklükte arçalara ayırın) 3 beze halinde ayırdığımız hamurun ince uzun hale getirip bir parçasını elimiz yardımıyla ince uzun bir hale getiriyoruz.,3 parçayı saç örgüsü gibi örün.Üzerine yumurta sarısı sürüp badem parçaları serpin.

Hamuru fırına atmadan önce 30 dakika daha mayalanması için bırakıyoruz.

Mayalanan paskalya çöreğine 170 derece fırında yaklaşık 30 dakika boyunca pişiriyoruz.

LOUİS VUİTTON Yeni tasarımcısı JEFF KOONS

Meral Yazıcı — Wed, 19 Apr 2017 17:43:28 +0000

Jeffrey “Jeff” Koons (d. 21 Ocak 1955), Amerikalı heykeltraş.

İlginç bir sanatçı Paslanmaz çelikten ayna yüzeyli balon hayvanlar ,çiçekler gibi objeler üretmekte

Balon Çiçek (Balloon Flower (Magenta)) adlı eseri, 30 Haziran 2008′de Christie’s Londra’da yapılan bir açık arttırmada, yaşayan bir sanatçının eseri için verilen en yüksek fiyata (£12.9m) satılarak dünya rekoru kırdı. Koons’un Rockefeller Center plazada sergilenen Lale (Tulip) adlı eseri 2012′de Christie’s New York’ta düzenlenen açık arttırmada £21.2m fiyatına satıldı.

Yani sözün özü Koons sanatını her şekilde paraya çevirebilen bir sanatçı son olarak da Louis Vuitton için harika çantalar tasarladı . Koons’un 7 çocuğyu var ilham kaynağının onlar ve mutlu evliliği olduğunu söylüyormuş .M

BODRUM KEMPİNSKİ MAVİSİ

Meral Yazıcı — Mon, 04 Jul 2016 09:43:44 +0000

Sevgili Özlem Güsar’ın daveti üzerine keyifli bir gurupla İstanbul Atatürk havalimanında buluştuk oradaan Bodrum Kempinski o nasıl bir mavi nasıl bir sükunet , harika genç bir ekip bizi karşıladı Kempinski mavisi maceramız başladı,kızkıza ,hiç kasmadan spa,deniz güneş bize kendimizi prenses gibi hissettirdiler.Odalarımizın kocaman terasları yeşilin üzerinden turkuaz rengi bir deniz kısaca yeryüzünde bir cennet ,Bodrumdasınız ama değilsiniz .Eğer hem Bodrum eğlencesi olsun ama otelime gelince huzur ve sukunet bulmak isteyenlerdenseniz Bodrum Kempinski otel en uygun yer. Tabiiki birde Kempinski Bodrum Mavisinin en güzel yerinde Özlem Güsar ile mavi taşlar üzerine yaptığımız keyifli sohbet bu geziyi dahada özel yaptı.Mavi taşlar üzerine bir sürü şey öğrendik.